Les faiseurs de fête
Comptoirs à cocktails

Le bar à cocktails est devenu un élément incontournable de la gastronomie moderne. Les cocktails préparés par un véritable barman sont des moments forts absolus et transmettent une ambiance de style de vie et de professionnalisme.
Nous avons rassemblé quelques modèles de base que vous pouvez compléter et modifier en fonction de la méthode de travail spécifique du barman. Vous pouvez également créer un tout nouveau bar à cocktails avec des compartiments ouverts pour les caisses de boissons, des compartiments fermés pour le rangement des accessoires, des escaliers pour les bouteilles, des plateaux à ingrédients pour les récipients GN, des bacs à glace pilée et des poubelles. Sans oublier les éléments de travail bien conçus comme les speedracks, les planches à découper, les douches à verres, etc. Tous les éléments sont fabriqués en acier inox de qualité alimentaire. La couverture en acier inox a une doublure insonorisante avec une peinture de protection contre l'humidité et peut être entièrement recouverte d'acier inox sur demande. Ici aussi, des éléments individuels sont possibles. Un bac à restes ou une goulotte avec poubelle ? Un égouttoir supplémentaire ou un autre bassin ? Faites-nous part de vos souhaits et nous planifierons ensemble votre comptoir de cocktail individuel.

bassin pour les restes avec rinceur pour le shaker à cocktail

planche à découper en polyamide avec introduction directe dans la poubelle

lave-main et grille avec lave-verres

bac à glace pilée isolé avec grille et séparateurs
barre de support pour récipients GN

glacière de verre intégrée dans le plan de travail

speedracks pour une vue d'ensemble et un accès rapide aux bouteilles

poubelle sous la planche à découper avec glissières à extraction complète

compartiments pour paniers à verres de 400 et 500 avec glissières